えだまめポタージュのおはなし
枝豆の“青い甘み”と“香り”を、ぎゅっと濃縮。
ひと粒ひと粒の味を感じる、
まるで豆を食べているようなポタージュです。
このポタージュを作るために、私たちはまず、枝豆の「皮むき」から始めます。
丁寧に塩ゆでされた国産の枝豆から、薄皮を一粒ずつ手作業で取り除き、実だけを集めていく――
そのひと手間が、口あたりの良さと、濃厚なのにすっきりとした飲み心地を生んでくれるのです。
豆だけを使って作るこのスープは、まさに「素材勝負」。
シンプルな塩味と、ほんの少しのバター、玉ねぎ、牛乳。
あとは枝豆そのものの味と香りに、すべてを委ねました。
一口飲めば、枝豆の青々とした香りと、豆ならではのやさしい甘みがふわっと広がり、
思わず「こんなスープ、初めて」と言ってしまうかもしれません。
なめらかさのなかに、豆の存在感をしっかりと感じる仕上がり。
食卓に並べば、まるで季節の贈りもののような存在感を放ちます。
冷凍でお届けすることで、旬の味わいをそのままキープ。
食べたいときにすぐ温めて楽しめるのも魅力のひとつです。
湯煎または袋ごとレンジで、火を使わずに手軽に食卓へ。
ちょっと気の利いた前菜に、栄養たっぷりの軽食に。
そしてもちろん、贈り物としても。
やさしさと上質さを両立した、枝豆のポタージュは、日常にも特別な日にも寄り添ってくれます。
見た目は控えめ、でも飲むと忘れられない。
そんな一杯を、ていねいに仕上げました。
枝豆の可能性を、ぜひスープで味わってみてください。
■原材料
牛乳（国内製造）、枝豆（北海道産）、たまねぎ（国産）、無塩バター、食塩
■内容量
180g
■本製品に含まれているアレルギー物質
乳成分、大豆
■栄養成分表示（この表示値は、目安です）
エネルギー141kcal／たんぱく質8.6g／脂質8.7g／炭水化物10.8g／食塩相当量0.6g
保存方法・お召し上がり方
本商品は冷凍品です。－18℃以下で保存してください。
保存料は使用しておりませんので開封後は直ちにお召し上がりください。
電子レンジまたは湯煎で加熱調理してお召し上がりください。
商品・調理方法ごとの加熱時間は、各商品のパッケージをご確認ください。